〈2023年10月〉〈神戸北野〉cake stand ～ケイクスタンド～
さてさて、今回からはブログを開始する前に訪問したお店の中から、私が人におすすめしたいお店を綴っていきます。
まずは、神戸・北野にあるcake stand（ケイクスタンド）さん。訪問は10月末。
各線三宮駅から山側に歩いて7分程度。観光地北野坂沿いに位置するので、おしゃれな外観を見たことのある方もいらっしゃると思います。こちら、２度目の訪問です。（１度目はまた記事にしますね。）
こちらのお店の名物は、【季節の盛り合わせ】。その時期その時期に旬を迎える果物を焼きこんだタルトや、濃厚なベイクドレアチーズケーキ、シュークリームなどとドリンクのセットです。
ドリンクセットで2,640円（税込み）。こちらをオーダーしました。
５分ほど待つとスタンドが到着。これで一人前、すごいボリューム。すでにテンションは爆上がりです♪
さて、まず上段から。
和栗のモンブランやマスカットのパイなど、どれも本当に手が込んでいて、おいし～！パティシエの丁寧なお仕事に感嘆です。
こんなキラキラのお菓子に負けず劣らずおいしかったのが、なんといってもかぼちゃプリン！！かぼちゃの濃厚さ、カラメルのほろ苦さ…何をとっても最高です。
次に、下段。
こちらはちょっとお食事系。
スコーンはいちじくジャムをつけてもぐもぐ、マロンケイクはバターの濃厚さにうっとり。
そして最高にテンションを上げてくれたのが、イチジクと生ハムのタルティーヌ！！秋の果実と生ハムは本当に相思相愛の組み合わせ。ああ～家に帰ってワインとマリアージュさせててみたい…と思いながらも、あっという間に間食してしまいました。
メニューの更新が待ちきれず、スタッフさんに「【アフタヌーンティーセット】の内容が変わるのはいつごろですか？」とお尋ねしたところ、「少しの間、【アフタヌーンティーセット】はお休みします」とのことでした。
恐らくクリスマスシーズンを控え、ケーキの受注や準備、その他ギフト関係のお仕事が多くなるからですね。
【アフタヌーンティーセット】以外にも魅力的なお菓子がたくさんあるので、近々また覗きます。
ケーキ類は12時からイートインできますが、12時から数分で満席になってしまうことも。行かれる際は、お時間に充分余裕を持たれることをお勧めします。
cake stand
住所 神戸市中央区山本通２−１４−２８
電話 078-862-3139
定休日 木曜日
営業時間 平日10:30～18:00
土日祝日12:00～18:00
